Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!

   

Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!

Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!
Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!

Η αύρα αυτής της πόλης με του πατάς το πόδι σου έχει κάτι το εκπληκτικό. Ένα συστατικό ευτυχίας που δεν το βρίσκεις αλλού…Το Παρίσι…. είναι το Παρίσι και αυτό δεν αλλάζει ….μπορεί να ήταν  «μουδιασμένο» μπορεί να ήταν λίγο  «σαστισμένο » αλλά συνεχίζει να είναι το ίδιο όμορφο όπως ήταν πάντα.
Επίσης συνεχίζει να είναι το ίδιο ακριβό όπως ήταν πάντα.

Μη σας πω και ακόμα περισσότερο. Είχα δέκα χρόνια να πάω…τελευταία φορά θυμάμαι ότι το ποτήρι κρασί δεν το είχα πληρώσει πουθενά περισσότερο από επτά ευρώ. Ε…αυτή τη φορά …στο fouquet’s το χρέωσαν 14 ευρώ το ποτήρι…και το milfei 12 ευρώ ….τιμές εξωπραγματικές.

Η αλήθεια είναι πως πήγα μια και μόνο φορά και αυτό επειδή είχα τη γιορτή μου.

  

Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!
Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!

Κατ’ άλλα ….οι Γαλλίδες συνεχίζουν να είναι τρελά στιλάτες από το πρωί μέχρι το βράδυ. Μου έκανε εντύπωση που σχεδόν όλες κυκλοφορούν  με μποτάκια μεν, ψηλοτάκουνα δε…Καλοντυμένες μέχρι εκεί που δεν παίρνει και το μαλλί περιποιημένο στην πένα.

Είναι εκπληκτικό το πόσα μικρά μαγαζάκια υπάρχουν σε όλη την πόλη για φαγητό, ποτό, γλυκό και όλα είναι σχεδόν όλη την ημέρα γεμάτα…Το προσωπικό κινείται με τέτοιους ρυθμούς που σε προτρέπει να φας και να πιεις γρήγορα έχοντας τη σιγουριά ότι τα τραπέζια θα «διπλώσουν» εύκολα και πολλές φορές μέσα στη μέρα.

Οι Γάλλοι τελειώνουν τη δουλειά τους και πηγαίνουν σχεδόν πάντα για ένα κρασί και ένα ελαφρύ early dinner ενώ το τσιγάρο πηγαίνει σύννεφο….Ακόμα όμως και για τους καπνιστές υπάρχει σοβαρή πρόβλεψη.

Σ ’όλες μα σ ’όλες τις brasserie υπάρχουν πολύ δυνατές εξωτερικές σόμπες που δε σ ’αφήνουν να σκεβρώσεις από το κρύο αλλά σε κρατάνε ζεστό έτσι ώστε να απολαύσεις το τσιγάρο σου με την μεγαλοπρέπεια που επιβάλλεται.

Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!
Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!

Η κυκλοφορία των στρατιωτών και της αστυνομίας στην πόλη είναι τόσο έντονη που σου προκαλεί περισσότερο τρόμο απ’ ότι η πιθανότητα να εμφανιστεί μπροστά σου ένας τρομοκράτης…..η αλήθεια είναι ότι βλέπεις νεαρά αγόρια να κρατάνε τεράστια αυτόματα και η εικόνα «κλωτσάει»…από μέσα σου λες…μήπως πατήσει κατά λάθος τη σκανδάλη και μας δεις όλους ξαφνικά να τρέχουμε και να μη φτάνουμε στα Ηλύσια Πεδία.

Όμως η καθημερινότητα των Γάλλων φαίνεται να μην έχει διαταραχθεί τουλάχιστον φαινομενικά γιατί το πως αισθάνονται δε μπορεί κανείς να το ξέρει. Πάντως στο μεσημεριανό τους διάλειμμα πηγαίνουν στην πλησιέστερη brasserie και απολαμβάνουν τα στρείδια του Ατλαντικού με το κρασί τους σαν να μη συμβαίνει τίποτα….

Η ζωή κυλάει κανονικά για εκείνους που ξέρουν ότι πρέπει να ζήσουν μ ’αυτό που έχει συμβεί…αντιθέτως εμείς – που ακόμα νιώθουμε ότι φεύγουμε από μια ασφαλή χώρα για να πάμε σε μια χώρα που δε ξέρεις τι μπορεί να συμβεί από τη μια στιγμή στην άλλη- μάλλον φοβόμαστε περισσότερο.

Όπου φάγαμε είχε εκπληκτικό φαγητό ….αλλά πολύ ακριβό….ποιος μπορεί να ξεχάσει το merlot του  alcase το ραβιόλι του bosquet και το ribeye.

 

Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!
Το Παρίσι είναι το Παρίσι!!!!

Ήταν όλα εξαιρετικά με αποκορύφωμα το πρωινό στη Haussman με τα μεθυσμένα αυγά…εγώ τα λέω έτσι…γιατί ήταν αυγά σβησμένα με κόκκινο κρασί και κρουτόν. Θεϊκή γεύση…μπορεί να ήταν και το ωραιότερο πιάτο που δοκίμασα στο Παρίσι.

Τώρα για τις βιτρίνες τα λόγια είναι περιττά …..εκτός συναγωνισμού. Νόμιζα και εγώ ότι είδα βιτρίνες στο Λονδίνο αλλά τελικά έκανα λάθος…

Αυτό που είδα στο Παρίσι ήταν άλλο πράγμα…δεν ήταν βιτρίνες, ούτε έργα τέχνης, ήταν ταινίες ολόκληρες που έπαιζαν από το πρωί μέχρι το βράδυ….