Τι να προσέξουμε στη διατροφή μας το βράδυ της Πρωτοχρονιάς;

Τι να προσέξουμε στη διατροφή μας το βράδυ της Πρωτοχρονιάς; ΠΑΡΗΣ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΣ   Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Η γιορτινή περίοδος συχνά μας αφήνει ως «ανάμνηση» 2-3 περιττά κιλά. Μήπως όμως υπάρχουν τρόποι να αποφύγουμε αυτήν την… παρενέργεια, χωρίς να στερηθούμε την ποικιλία και τη γεύση; Στη ραδιοφωνική εκπομπή του Αθήνα 98,4 Fm μίλησα στη δημοσιογράφο κυρία Έλενα…

Η στιγμή του απολογισμού έφτασε…

Η στιγμή του απολογισμού έφτασε… Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος ανάμεσα στα πολύχρωμα λαμπάκια και τα «φορτωμένα» με στολίδια χριστουγεννιάτικα δέντρα «μας κλείνουν το μάτι» όλα όσα ζήσαμε τη χρονιά που σε λίγο θα αποχαιρετήσουμε…. Θέλουμε δεν θέλουμε αυτές τις μέρες το μυαλό μας ταξιδεύει σε όλες εκείνες τις στιγμές που στιγμάτισαν τη χρονιά…

Το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς!!!

Για μένα έχει τεράστια σημασία η αισθητική σ’όλα όσα κάνω στη ζωή μου. Έτσι λοιπόν, ενώ βρισκομαστε μιά ανάσα απο το νέο έτος, νομίζω αξίζει τον κόπο το τελευταίο βράδυ του χρόνου, να το σχεδιάσουμε με λεπτομέρεια και να το ζήσουμε  με λίγη λάμψη και καλό φαγητό!!! Είναι πολύ σημαντικό το τραπέζι που θα στρώσουμε να…